How to Make Chicken Curry with Curd in Telugu

AssemblingDelta·a year ago

కూర కూరతో చికెన్ కర్రీ తయారు చేయడానికి, ముందుగా చికెన్ ముక్కలను నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టుతో మారినేట్ చేయండి. తర్వాత నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయలను బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి. కరివేపాకు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, మసాలా పొడి వేసి కాసేపు వేపి, చికెన్ ముక్కలు జతచేయండి. చికెన్ ఆగిపోకుండా పాకించాక, కొంత నీళ్ళు కలిపి కవర్ చేసి ఉడికించాలని. చివర్లో పెరుగును చేర్చి కాసేపు ఉడికించండి. కొత్తిమీరతో అలంకరించండి. ఇది మీ రుచికి సరిపోలుతోంది!